富士山的最后一次喷发是在 1707至1708 年。
山体东南侧的一个通风口喷出了0.8立方公里的火山灰、石块。富士山历史上有五次喷发造成了大规模的破坏,其中最大的两次分别是公元前1050年和930年的两次VEI5级的爆发,而世界范围内火山爆发的最高级是VEI8级。
富士山的地质成因较复杂,火山的底部直径近50公里,火山口有500米宽、250米深,这座火山覆盖了几座较古老的火山,包括活跃于1万年前的旧富士山,古老火山的残余物在富士山的对称轮廓上留下了一些不规则的突起。