步骤 1

魔芋丝清洗几遍，沥干水分，放入料理机。用刀切一下应该也行。

步骤 2

一档点按几下略微碎，打开盖子翻拌几下，再点按几次，翻拌几下，继续点按几次就可以了，细碎程度可以自己掌握哈。

步骤 3

我切的比较碎。

步骤 4

入锅，放不放油都可以，炒至水分略干。然后可以打入鸡蛋，我这次没放。

步骤 5

加入一勺老抽炒至上色。

步骤 6

加入你喜欢的肉类蔬菜小葱大葱什么的，翻拌均匀，炒至魔芋米收干。

步骤 7